martes, 5 de mayo de 2020

miércoles, 22 de abril de 2020

CREAMOS UN TANGRAM

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TORRIJAS

En esta nueva publicación os dejo la receta de unas torrijas muy fáciles de hacer y que están buenísimas.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

-Pan del día anterior (una barra)
-Aceite de girasol
-Canela (al gusto)
-Leche (medio litro)
-Azúcar (2 cucharadas)
- Huevos (2 unidades)
-Limón y naranja ( un trocito de peladura)

Lo primero que vamos a hacer es poner la sartén con aceite y fuego muy bajo.
Luego en un cazo echo la leche, la peladura de naranja y limón y un poquito de canela.
Parto en trozos la barra de pan de dedo y medio de grosor. Cuando esté caliente la leche, la aparto del fuego y quito las cáscaras. Mientras la leche se enfría bato los huevos. Paso los trocitos de pan por la leche (bien mojados) y el huevo. Así los echo a la sartén cubierta de aceite a media temperatura y los dejo hasta verlos doraditos y esponjosos y los voy sacando conforme se vayan haciendo.
Una vez fríos los paso por canela y azúcar y LISTOS.






miércoles, 8 de abril de 2020

RECETA DE NATILLAS

Aquí os dejo una receta de natillas fácil, rápida de hacer y sobre todo rica , rica...
Los ingredientes son:
- 3 vasos de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- extracto de vainilla
- Canela (al gusto)
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharada de maicena
- 4 galletas María

Primero, se calienta la leche en un cazo (sin que llegue a hervir) y se le echa el azúcar, canela y extracto de vainilla. Se deja reposar durante 10 minutos.
Por otro lado, se baten las tres yemas de huevo y se le echa una cucharada de maicena. Una vez que está bien batida esa mezcla se le echa al cazo con el resto de ingredientes y se calienta a fuego bajo hasta que engorden. Ya por último se vierte en los vasos y se le añade una galletita. Saldrán unas cuatro natillas. Déjalas enfriar al menos 4 horas en la nevera y... LISTAS PARA DISFRUTAR :)👅👅😋










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